📁 白酒知识
共 14033 篇桃红葡萄酒大揭密
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4197
当葡萄酒的颜色非太深浓时候，我们就将其称之为桃红葡萄酒。从技术上说，桃红葡萄酒的酿造工艺与红葡萄酒的略有差别，但是所采用的酿酒葡萄是一样的。举个例子来说，仙粉黛白葡萄酒和仙粉黛红葡萄酒所采用的酿酒葡萄是一样的，但是这两种葡萄酒的风味却...
新手要如何收藏白酒?
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4317
中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。很多人在阖家团圆、欢聚一堂的时候都有小酌一杯的习惯，也有人看中了酒的收藏投资价值，喜欢把酒作为一种收藏品，甚至酒盒、酒瓶、酒标、酒杯等都成了收藏的对象。那么，作为一个刚入门的白酒小白...
学会这几点 餐厅点酒更有范儿！
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4251
在“下馆子”和“来瓶葡萄酒”越来越流行的今天，餐厅点酒也成为了人们的必备技能。本文教你几招，让你面对各式各样的葡萄酒酒单不再迷茫，助你餐厅点酒不再尴尬。 图片来源网络，如有...
品酒也讲究“吉时”？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4231
日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择“吉时”，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择“吉时”的行为未免有点迷...
为什么天然软木塞难以被替代？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4240
软木塞无疑是世界上最流行的酒塞，世界上超过60%的葡萄酒使用的酒塞都是软木塞。但是换句话说，超过30%的酒塞使用的是别的替代品!葡萄酒塞的种类很多，各自都有各自的优缺点，那么到底有没有一种酒塞是最好的呢?天然软木塞的替代品们，是否已经...
隔夜的葡萄酒还能喝吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4234
相信不少酒友经常会遇到这种情况：晚饭时开了一瓶葡萄酒，但是因为人少或者其他原因，没有喝完，这个时候，剩下的酒难免要过夜。那么，我们不禁要问了，隔夜的葡萄酒还能喝吗?今天，小编就来和大家聊一聊隔夜葡萄酒的那些事儿。 葡萄酒开瓶后...
你知道如何开启一瓶蜡封的葡萄酒吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4442
相信不少葡萄酒爱好者都见过或购买过蜡封的葡萄酒。那么，为什么有的葡萄酒要选择蜡封?正确的开启方式又是怎样的呢? 蜡封的起源 葡萄酒用蜡封瓶已有非常悠久的历史，同时这也是一种非常实用的方法。早在软木塞被用作封瓶工具之前，...
克莱尔谷：澳大利亚顶级雷司令产区
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4205
如果说巴罗萨谷是澳大利亚最具代表性的西拉产区，那么克莱尔谷便是澳大利亚雷司令的大本营，这里出产的雷司令葡萄酒独具特色，魅力无限，备受世人瞩目。 作为澳大利亚首屈一指的雷司令(Riesling)种植产区，克莱尔谷(Clare V...
凛冽的寒冬 葡萄酒搭配这些美食才暖身心
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4200
即使天寒地冻也挡不住酒迷们想要喝酒的热情，那么凛冽的寒冬喝什么样的葡萄酒比较合适呢?这么冷的天，瑟瑟发抖的我们应该不想像夏天时那样喝透心凉的白葡萄酒，侍酒温度较高的红葡萄酒是首选;而从配餐角度来看，冬天的菜肴一般比较“重口...
一文带你了解巴罗洛葡萄酒
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4165
巴罗洛被誉为意大利葡萄酒之王!在世界上任何一家餐厅里点一瓶巴罗洛，意味着让你的宾客们知道你是一位真正的鉴赏家。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 葡萄酒特点 色泽成石榴红色，香气浓郁持久，复杂并随...
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