📁 白酒知识
共 14033 篇喝白酒怎样分辨优劣?
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4580
现在的社会发展有很多的人都是非常喜欢去聚餐的，在聚餐的时候难免会喝上一些酒，虽然说现在有很多的人都非常喜欢喝酒，但是有很多的人就是不怎么懂酒的，如果你要是不懂酒的话，你千万不要乱说，如果要是乱说的话，那么可能就会闹出笑话，就算是你不懂...
除了“特级园” “Grand Cru”还有哪些含义？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4471
在法国葡萄酒的酒标上看到“Grand Cru”这个词时，可能许多酒友脑海里都会自然而然地冒出“特级园”三个字。不过，“Grand Cru”一词的含义并不局限于此。...
意大利三大顶级产区 你都认识吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4481
意大利最具代表性的葡萄酒莫过于著名的“五剑客”——阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗(Brunello)和基安帝(Chian...
葡萄酒里的皮革味儿
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4493
提到葡萄酒的香气，若听到紫罗兰、玫瑰等花香，或者听到醋栗、草莓、覆盆子等果香，再或者听到烤面包、咖啡、香料等陈酿香，你都会有些迫不及待地想来喝上一口吧?但是，当有人说，某款酒中散发着皮革味儿，你还会如此期待吗?怕的是你早已皱起了眉头，...
喝红酒时 口腔中为什么会有涩的感觉？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4637
单宁(Tannin)是一种酚类物质，常见于咖啡、茶、坚果和香料中。红葡萄酒中的单宁成分主要来自葡萄皮、葡萄梗和葡萄籽中，还有一部分则来自橡木桶中。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 喝入一口葡萄酒后，当口腔有涩的...
评分相同的葡萄酒因何售价不同？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4520
对于大部分初入门的葡萄酒爱好者来说，评分相同的葡萄酒售价却不同，是件令人难以置信的事情。要想了解为什么会出现这种状况，我们首先要了解葡萄酒评分到底是怎样一回事。 关于葡萄酒评分，知名葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊(Janc...
怕喝不完？开瓶后的葡萄酒能放多久?
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4395
很多朋友去超市的时候，拿起商品的第一件事就是看保存期限，而购买食品时，更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你，在拿起一瓶葡萄酒时，一定困惑于找不到开瓶后的保存期限，并对上面标注的:开瓶后，请尽早饮用完毕感到一...
为什么品酒会上优雅的吐酒是必要的？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4550
葡萄酒这么好，吐掉不是浪费吗?很多人肯定会这样想。然而，品酒时吐酒其实是一件再正常不过的事情了。很快又到糖酒会了，各种各样的品酒会又要接踵而至，你可千万要学会吐酒哦! 吐酒是为了更好地品酒 学会吐酒是一件非常重要的事情...
盲品时 葡萄酒颜色能告诉我们什么？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4417
一、红葡萄酒 1. 紫色(Purple)：大部分品质较佳，具有陈年潜力的年轻葡萄酒。 2. 樱桃红(Cherry)：酒体较轻的红葡萄酒，比如采用黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)、歌海娜(Grenach...
蜡封、印有Logo的木塞是辨别葡萄酒品质的标准吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4650
“笔者最近看到一篇通过酒塞辨别葡萄酒品质优劣的文章。文章表示：蜡封的葡萄酒品质较好，瓶塞标有产地和品牌logo也是好酒。酒塞粗糙则不是好酒。 关于通过瓶塞来辨别葡萄酒好坏，笔者还看到另一篇文章指出：软木塞封瓶的为好...
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