📁 白酒知识
共 14033 篇选酒友和选酒一样重要
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4466
一花一世界，一酒一人生;选对了酒，选对了酒友，才能开始最美妙的品酒之旅。 1. 如果是喝波尔多名庄酒，找一位自己尊敬的人吧! 波尔多各子产区的葡萄酒分级，最初源于1855年的左岸分级，61家列级名庄，代表的是泱泱大酒风...
购买葡萄酒的七条建议
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4373
寻求到一种买酒的好方法，可以像你选择喜欢的品牌一样简单，也可以像你选择纵向的东西(从同样的产品中挑选出不同年份的产品)一样复杂。 对于许多喝葡萄酒的人来说，不管你对葡萄酒有多么地喜爱，多么地了解，但是这都是一种挑战。因为葡萄酒...
北罗讷八大特级村之圣约瑟夫
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4457
法国罗讷河谷(Rhone Valley)的葡萄酒一共被分为了4个等级，从低到高依次如下所示： (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 作为北罗讷八大特级村之一，圣约瑟夫(Saint-Joseph)生产着罗讷河谷...
为什么葡萄最适合酿酒？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4723
葡萄并不能算是酿酒里面应用最广泛的原料，毕竟世界上适合生长葡萄的纬度有限。一般是在南北纬38-53度的温带地区最适合生长。所以世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食：土豆、大麦、大米、高粱和玉米。各种以淀粉为基础的粮食才是最适合酿酒的的作物...
餐厅点酒时的6“不要”
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4490
来自美国纽约知名联合广场酒店集团(Union Square Hospitality Group)的约翰•拉甘(John Ragan)为了让大家在点酒和品尝美酒时看起来更像个行家，为大家总结了以下6“不要&rdqu...
戒酒莫太急 切忌突然断酒！
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4483
饮酒成性所造成的酒瘾对人产生的危害远远大于烟瘾，饮酒应当适量，戒酒需要长期坚持和外界帮助。没有任何药物能完全控制酒瘾，戒酒是一辈子的战役，需要长期坚持。 长期大量饮酒后，中枢神经对乙醇产生依赖性。如果一旦没有依赖物存在，便会出...
金庸、古龙都不在乎谁更伟大 你还有必要纠结高度酒或低度酒吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4462
很多酒友在喝白酒时存在分歧，有的酒友觉得喝低度酒比较好，因为低度酒的酒精含量比较低，可以多喝一点儿。有的酒友则认为，低度酒是在高度酒的基础上通过技术降度而来，要想品味白酒真正的先天味道，就要喝高度酒。 那么问题来了，究竟喝高度...
轻酌微醺｜冬天的棉裤一脱 春姑娘就进门了……
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5203
惊蛰刚过，北方的春寒便开始消退，轻酌酒馆小伙伴们的棉裤一脱，春姑娘就进门了，似乎只是一瞬间，室内室外的春意便开始热闹起来。 2019年的这个春天有些特别，不仅仅是因为天气热的早，更是因为身边雄安这篇热土，经过近2年的蛰伏酝酿，...
避开六大误区 进阶葡萄酒品鉴达人
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5008
葡萄酒的世界丰富多彩，一些人在品鉴葡萄酒的时候，底气不足却要表现出专业的样子，反而弄巧成拙。那么在葡萄酒品鉴过程当中，要避免哪些误区呢? 误区一：经常闻软木塞 在正规的西餐厅，侍酒师开瓶之后，会把软木塞放在一个小碟里，...
葡萄酒需要“喝前摇一摇”的秘密是什么？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4534
“喝前摇一摇”是我们耳熟能详的一句广告词，但这可不只是诸如果粒橙般含果肉饮料的特权哦!其实，我们在品尝葡萄酒时也常有着约定俗成的揺杯操作，不过，这可不是为了装高雅，而是有着实实在在的原因的! 图片...
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