📁 白酒知识
共 14033 篇拉菲和拉菲传奇、拉菲传说有啥不同?
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4455
如今，市场上琳琅满目的葡萄酒品牌可让消费者挑花了眼，有的葡萄酒在品牌名称中就同时含有拉菲字样，但是价格悬殊很大，面对这种情况，消费者又该如何区分彼此间的差异? 到底拉菲传奇和拉菲传说是不是拉菲的副牌呢?拉菲传奇、拉菲传说、小拉...
香槟的保质期和最佳保存方法
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4501
香槟会不会变质呢?当然会!不过，正确的保存方法可以最大限度的延长香槟的生命。香槟的保存期限是由很多因素决定的，比如香槟本身的品质和贮藏的环境、方法等。香槟一般在第二次瓶中发酵时会加入少量的糖分和酵母，这样可以产生二氧化碳。根据《美国科...
购买葡萄酒的7大建议
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4202
寻求到一种买酒的好方法，可以像你选择喜欢的品牌一样简单，也可以像你选择纵向的东西(从同样的产品中挑选出不同年份的产品)一样复杂。 对于许多喝葡萄酒的人来说，不管你对葡萄酒有多么地喜爱，多么地了解，但是这都是一种挑战。因为葡萄酒...
盲品 你败在哪里？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4335
葡萄酒是一种很奇妙的东西，它总能勾起你无限的兴趣。葡萄酒爱好者们喜欢欢聚一堂，带上一些葡萄酒进行盲品，然后再猜测这些葡萄酒的真正信息。盲品有两种类型，一种是“单盲”，这瓶酒的信息是已知的，只是暂时不公布;另一种...
红酒入门：6个任性习惯必须改！
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4237
都说葡萄酒是上帝赐予人类的礼物，但我们这些凡夫俗子若想品饮一番，就要掌握最正确的品鉴方法才好，尤其是那些会对品鉴造成不良影响的习惯更要尽早改正。以下就是一些日常生活中，人们在品饮葡萄酒时最常见的错误习惯。 图片来源网络，...
冬天怎么喝红酒？加热加香！
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4655
一般来说，葡萄酒最怕热量，饮用的时候绝对不能加热，不然它就会失去馥郁的果香和清新的口感。不过到了寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天，如果直接饮用葡萄酒，有些人可能承受不住，毕竟太冰凉了。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 ...
澳大利亚的“波尔多”——玛格利特河
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4208
相似的海洋性气候、大同小异的葡萄品种以及不相上下的美酒佳酿，让玛格利特河产区被大家看作是澳大利亚的“波尔多”。 一、迅速发展的历史 玛格利特河(Margaret River)产区位于澳大利亚西澳...
初学者必备的红葡萄酒指南
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4622
红葡萄酒是许多人首先接触的葡萄酒类型，其风格数不胜数。那么在喝过多次红葡萄酒后，你对它的酿造、品种、侍酒和配餐等方面都清楚吗?下面，我们来简单了解一些有关红葡萄酒的基础知识。 01、酿造方法 酿酒葡萄达到理想的成熟度后...
你知道内比奥罗葡萄酒如何配餐吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5110
内比奥罗(Nebbiolo)是意大利皮埃蒙特(Piedmont)产区的明星葡萄品种，其酿造的葡萄酒，如巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)，品质极为出众。尽管内比奥罗对生长环境十分挑剔，但仍有许多国家相继尝试种植...
波尔多光环下的实力派：西南产区5小龙
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4454
葡萄酒在近代的兴起要归功于远洋航运的发展，在法国西南部，拥有河流入海口以及天然良港的波尔多(Bordeaux)得以将葡萄酒卖到英国乃至全世界。而在流经波尔多的多尔多涅河(Dordogne)及加龙河(Garonne)的上游，西南产区(S...
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