📁 白酒知识
共 14033 篇教你读懂美国葡萄酒酒标
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4532
葡萄酒的酒标各式各样，既可以简洁清楚，也可以花里胡哨。下面，我们来看看美国葡萄酒的酒标应该怎么看。 1. 品牌名称/生产商名称 有的葡萄酒生产商名称和品牌名称是一样的，但有的大型生产商旗下品牌诸多，其葡萄酒是大批量生产...
每天一杯葡萄酒的10大理由
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4597
都市生活中的人们越来越注重养生之道，葡萄酒作为世界公认唯一的碱性酒，富含原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等，其养生保健功效逐渐被人们所熟知。那么，喝红葡萄酒到底有哪些健康功效呢?那就请看看下面这10大理由吧! ...
影响葡萄酒品鉴的几个因素
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4176
我们知道，一个好的品鉴环境应该包括足够的自然光照，15至18摄氏度的室温(其实大家都很清楚，在酒窖中，这种理想的情况通常是达不到的)，品鉴者个人还要做到口腔的清洁(参见红酒世界初级课堂之葡萄酒品尝小知识一文)。然而，即便排除了一切客观...
长期白酒、饮料掺着喝 会对身体产生什么影响?
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4626
酒是我们先人所留下来的文化瑰宝，也是我们的重要产物之一，现在已经成为了我们生活当中不可去少的一部分，其也是很多文人骚客的重要灵感来源。随着文明的不断发展，酒已经从以前单一的产品，逐渐的变的多元化，出现了白酒、红酒、黄酒等等各种种类，喝...
喝白酒神器——花生米！为何必点花生米？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4349
三斤牛肉两斤酒，多出现在影视剧中的江湖桥段。事实上，花生米才是酒友、酒徒及酒仙们的最爱，无论是油炸、五香甚至水煮。问题来了，为啥酒友们爱点有着“国民下酒菜”美誉的花生米，众说纷纭，笔者今天试着给大家罗列一下。 ...
喝酒虽易 品酒不易 且品且珍惜
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4578
用“感情深一口闷，感情浅舔一舔;感情厚喝不够，感情薄喝不着，感情铁喝出血”来形容中国的白酒文化是再恰当不过了。然而套在葡萄酒上面则显得有点暴殄天物。在葡萄酒文化尙不繁盛的中国，不少酒客都发出了“喝酒...
葡萄酒热量大解析 红酒越喝越胖？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4255
有人说喝葡萄酒可以减肥，也有人说含酒精的饮料都是高卡路里的，那么，葡萄酒的卡路里含量究竟有多少?每天喝葡萄酒有助于减肥还是会导致体重飙升? 葡萄酒的热量 在常见的酒精饮料里面，葡萄酒的卡路里含量是比较低的。以每150M...
酒庄酒、名庄酒、瓶装酒……各种“酒”到底有什么区别呢？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4304
市场上的葡萄酒可谓是琳琅满目，除了有不同品种和产区的说法外，还有名庄酒、酒庄酒、酒商酒、瓶装酒、散装酒、灌装酒和贴牌酒等一系列说法。它们虽然都由三个字组成，但意思却不尽相同。那他们到底有啥区别呢? 酒庄酒 酒庄酒(Es...
如何鉴赏葡萄酒的“余味”？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4474
不论是酒商为消费者提供的葡萄酒介绍，还是酒评家们的“产品”，都会提到“余味”一词。根据罗伯特·帕克(Robert Parker)“Aftertaste是指当饮下...
静止葡萄酒中为何会出现气泡
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4581
不知您是否已经注意到，有些比较年轻的红葡萄酒，尤其是新世界的葡萄酒在倒入酒杯中后，常常会在葡萄酒的表面浮起微小的气泡。那么，这种现象到底是什么物质引起的呢?这些气泡是否会影响葡萄酒的陈年呢?难道这是在特定条件下理想的葡萄酒特征吗?比如...
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