白酒知识 📅 07-30 👁️ 4397
经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验,酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作“酒渣”,并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说,红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法,究竟哪一个才是正...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4449
在葡萄酒的大千世界,桃红葡萄酒是一抹浪漫的存在,光是其粉嫩甜美的色泽,就足以让人心驰神往。 桃红葡萄酒一般由红葡萄品种酿成,主要有以下四种酿造方法: 一.直接压榨法(Direct Pressing) 首先,酒庄...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4672
炎炎夏日你最喜欢什么呢?酷暑难耐,一大杯冰镇扎啤,端到面前就浑身清凉,再一大口下去,从口凉到胃,暑消汗落,真的不是单单一个“爽”字所能形容的。这就是大多数人夏天喜爱冰镇啤酒的原因 酷热难熬,容易让人食欲...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4846
葡萄酒酒标包含许多的信息,是对该葡萄酒的事实描述,小编将为您介绍酒标的5个基本组成要素,和你说一说酒标都透露出哪些信息。 葡萄酒酒标包含许多的信息,其中一部分是对该葡萄酒的事实描述,而另一些则有可能言过其实。因此,在选酒的过程...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4470
生活如酒又如茶,茶的品种多样在中国博大精深,其实酒也是一样的,在中国自古有白酒,白酒中有甜酒,清酒等各种不同,再加上外国红酒的引入,以及红酒的许多细小分类,酒文化的传承也是特别受大家所推崇,当然酒的不同品种也让大家有更深的认识,生活中...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4702
不少人在对葡萄酒一知半解的时候都难免会犯一些在内行看起来十分“门外汉”的低级错误!毕竟即使是如今的酒圈大神也要从葡萄酒小白开始修炼……因此在这里奉上一份避雷指南(其中很多甚至是小编亲...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4737
纵横酒场多年,喝过很多白酒,见过很多品牌,那到底什么是特曲酒、大曲酒、头曲酒、二曲酒,年份酒、窖龄酒、老酒又有什么区别? 随便逛逛超市的酒水区,什么泸州老窖特曲、头曲、精致二曲,郎牌特曲,兰陵大曲,枝江大曲…&h...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4385
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的,不过由于这些方法过于概括和宽泛,在针对某些做法比较复杂的菜肴时,人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑,下面列出了9种最常见也最经典的菜肴,并具体说明它们分别适合搭配什么样的...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4527
广大的葡萄酒爱好者们,相信你们一定遇到过各种各种的品酒词汇,你是否能准确理解这些词汇的真正含义呢?你是否知道,带有“Umami”、“Barnyard”“Feminine&rd...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4649
同为“洋节”,父亲节的影响力似乎远不如母亲节。 在中国的传统文化中,素有“君子远其子”的说法。中国的父子关系,是平淡的、严肃的,某种意义上,甚至是对立的。但这个“远&...