白酒知识 📅 07-30 👁️ 4985
西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其葡萄酒的产量仅次于法国和意大利,位列世界第三。虽然西班牙在国际葡萄酒市场上的知名度尚不算太高,但一直出产着风格极其多元的葡萄酒,其中不乏品质惊人之作,这个低调的产酒国也因而被称为“沉...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4874
在提到法国葡萄酒时,总是不可避免的提到AOC,人们通常认为拥有AOC标签的葡萄酒有着更好的品质。那么,事实真的是这样吗?AOC代表的意义到底是什么呢? AOC是法语“Appellation d’Orig...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5064
波尔多西临大西洋,受益于墨西哥湾暖流,这里有着温和的海洋性气候。然而,大西洋也带来了充沛的降雨,较为多变的天气使得不同年份之间差异明显。因此,在谈到波尔多的葡萄酒时,年份情况分析是无法忽略的话题。那么近十年,波尔多各年份的天气条件如何...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4881
中国有句古话叫做“酒老味醇”,赞的便是美酒经岁月沉淀而愈香的特性,这也是佳酿的魅力之一。而人们在品鉴、评判一款葡萄酒时,往往也会将陈年潜力列为重要的考虑因素,虽说这并非衡量葡萄酒质量的绝对条件,但无可否认的是,...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5064
亲友聚会,工作应酬少不了喝几杯酒,谈到喝酒,可以说它是人与人之间的主要交际方式,但,俗话说的好适量饮酒对身体有益,长期大量饮酒,势必会损伤我们的身体健康。那么长期应酬喝酒身体不好的时候,我们可以怎么弥补呢? 一、喝酒...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5022
对葡萄酒稍有了解的爱好者,说起“橡木味”自然都很熟悉。有人认为,在品鉴一款葡萄酒之时,橡木味是判断一款酒是否好酒的重要依据之一。那么,如果要酿出一款好酒,橡木桶真的必不可缺吗? 橡木桶究竟有什...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4799
随着人们健康意识的觉醒,越来越多的人喜欢喝葡萄酒,李时珍在《本草纲目》中记载:“葡萄久贮,亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒也。”同时,他对葡萄酒的功效是这样描述的:“主治暖腰肾,驻颜色,耐寒。&rdq...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4802
俗话说:“酒壮怂人胆,一杯酒下肚,就是熊包都能变成英雄好汉”。现实生活中,很多人喝了酒就不知道王二哥贵姓了,刀山也敢上,火海也能下。 历史上,喝了酒胆量变得豪气干云的人物,数不胜数,而且,都是名人。最著...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4868
最近发表在期刊《分子精神病学》(Molecular Psychiatry)上的一项研究发现,更高的学历——即受教育年限更长——可能会影响一个人的饮酒行为,并降低其产生酒精依赖的风险。 ...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4756
葡萄酒是一门复杂且庞大的学科,想要学透可没有那么容易啊。因此对于我们来说,简化一些知识能够让我们学的更轻松。所以,今天本文要讲的就是葡萄酒界最重要的 9 件事! 世界上最流行什么类型的葡萄酒? 全球流行的葡萄品种有 1...