📁 白酒知识
共 14033 篇白酒文化的魂
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4753
白酒行业日渐成为众矢之的，国家出台政策法规打击酒驾、加强三公消费监管，倡导勤俭节约，都是出于提高社会文明程度的良好初衷，但公众却习惯性地将白酒行业、特别是将一些高端白酒品牌对号入座。 很多厂商都把主要精力投入到团购渠道的争夺当...
世界三大红起泡酒
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4322
白酒行业日渐成为众矢之的，国家出台政策法规打击酒驾、加强三公消费监管，倡导勤俭节约，都是出于提高社会文明程度的良好初衷，但公众却习惯性地将白酒行业、特别是将一些高端白酒品牌对号入座。 很多厂商都把主要精力投入到团购渠道的争夺当...
如何品鉴葡萄酒吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4382
得到一支品质佳酿总令人心情愉悦，但若不懂得如何品鉴，愉悦的心情便可能大打折扣。掌握一定的品鉴技巧，能让好酒物有所值，不被辜负。古有中医“望闻问切”，方能精确诊疗。品酒亦如此，观色闻香，小酌品评，方能知酒懂酒。接...
全面解析葡萄酒的“果酱味”
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4628
你是否曾在品酒会上听到主持人或葡萄酒专家们在品尝过一杯红酒之后，评价它具有“果酱味”。你可曾想过他们口中所说的“果酱味”，到底是怎样的一种味道呢?为什么这个词语会在品酒时被频繁地使用呢?...
喝酒必备：8招让你拥有专业侍酒师范儿
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4675
无论是普通葡萄酒还是年份好酒，一旦选好之后，你所需要的就是充分地发掘它的精华部分，好好享用它。了解一些侍酒知识，绝对有助于提升你的品酒能力。在侍酒中，最需要了解的知识包括侍酒的温度、杯子的选择以及周到的服务等。 图片来源...
酒体是这么回事儿
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4781
人们在谈论和评价葡萄酒时，常常会提到“酒体(Body)”这个词。在葡萄酒领域，这个词用来描述葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重，或淡或稠的感觉。 酒体可以分成三类：轻盈酒体、中度酒体和厚重酒体。三者的区别，...
古人都有哪些行酒令？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4257
两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，左飞飞、右飞飞，飞呀，啪啪，飞呀MUA~ 嘿!石头，剪刀、布。 老虎、棒子、鸡。(棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒。负者饮酒，若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。) 这些口令是否耳...
品酒之前 学会挑杯
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4682
为了迎合葡萄酒的不同类型，感受到各种品酒的乐趣，葡萄酒杯被设计成几百种样式。这么多种类的杯子，听起来复杂，但在品酒时，只要注意以下几点就能挑出合适的杯子。 先选两只不同类型或一大一小的杯子，酒体饱满的葡萄酒用大杯，酒体较轻、果...
世界最“高贵”产区勃艮第 到底有哪些好年份与坏年份？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4246
谈起勃艮第(Burgundy)，我们都知道这个面积不大的法国葡萄酒产区，拥有诸多世界顶级名庄，部分名庄酒的价格更是高昂得惊人，成为许多葡萄酒爱好者和收藏家的终极梦想。 不过，论起勃艮第的年份，许多人却未必熟悉。若谈及拉菲(La...
“相亲相爱”的葡萄美酒与美食
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4562
如果你既喜欢美食，也喜欢葡萄酒，那对你来说，餐酒搭配应该是件相当有趣的事情。一瓶恰到好处的葡萄酒可以让一桌美食锦上添花，给进餐者带来难以忘怀的享受。所以，学习一下餐酒搭配方面的知识其实很具有实用性，可以帮助你提升进餐体验。关于餐酒搭配...
- 拿捏年轻人，河南、安徽哪家强？ 147387
- “酱油茅”失速：海天味业如何走到今天？ 71168
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48685
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48601
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48545
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48443