📁 白酒知识
共 14033 篇一文带你认识德国皮诺家族的三大明星
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5002
德国是全球十大产酒国之一，素以甜白葡萄酒出名，最著名的就是逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒(TBA Riesling)。正因如此，也让不少人认为德国只有雷司令。其实不然，今天我们就来了解一下皮诺家族(Pinots)三大明星成员在德国的表现...
这些食物都是葡萄酒的“天敌” 你知道吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4619
作为爱酒之人，自然巴不得天天“酒不离手”，最好每时每刻都有美酒相伴。不过，以下这些食物不宜与葡萄酒搭配，除了口味相冲之外，还有可能危害健康哦! 布丁 爱吃甜品的童鞋们要注意了，高血糖指数(Hig...
白酒真正酒龄的计算方式
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5563
酒龄的计算方法不一，不同国家的酒龄计算方法不尽相同，且不同的酒亦有不同的酒龄计算方法。我国市场上占有率较高的白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒的酒龄计算方法也各有特点。 在过去我国的白酒一般都是储存在陶瓷的酒坛子里， 在那些酒...
葡萄酒中的“糖分”
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5412
谈论葡萄酒时，我们总会不可避免地谈论到酒中的“糖分含量”或者“残糖”。而提到干型葡萄酒时，很多人认为干型葡萄酒中是不含残糖的，事实真的如此吗?葡萄酒中的残糖指的是什么?葡萄酒又是如何根据...
意大利葡萄酒风格概览
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5103
作为老牌葡萄酒生产国，意大利的葡萄酒产区复杂，葡萄品种众多，葡萄酒的风格更是千姿百态。而在这诸多葡萄酒中，有五种葡萄酒颇具声名，被酒迷统称为“ABBBC”。 意大利的葡萄酒分为日常餐酒(Vino da ...
角色品种 为伊百变的霞多丽
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4874
霞多丽(Chardonnay)环境适应能力强，品性中庸易塑，是全球种植范围最广泛的白葡萄品种。用霞多丽葡萄酿造的葡萄酒可静止，可起泡，可爽脆轻盈，可浓香馥郁。 1. 作为优秀白葡萄的"职业"素养 人...
一文带你认识甜型葡萄酒
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4895
葡萄酒爱好者们普遍青睐干型葡萄酒，在他们看来，甜型葡萄酒只适合入门级爱好者或者不懂葡萄酒的人。但其实，很多甜型葡萄酒还是不错的，今天我们就来介绍几款甜型葡萄酒。 甜型葡萄酒的糖从哪来? 大部份甜型葡萄酒的甜度来自葡萄自...
不会选葡萄酒？那是因为你没有看这5步
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4809
站在琳琅满目的酒架前，思忖许久也不知该选哪一瓶，好不容易下定决心选了一瓶，结果喝的时候发现不适合自己。这样的情况是不是经常发生在你身上呢?今天不妨一起来选一款称心的葡萄酒吧! (图片来源网络，如有侵权请联系本站) ...
法国原产地众多 它们背后绑定的葡萄品种是什么？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 5038
法国以其适宜的气候和优良的土壤条件，再加上历史悠久的生产经验，成为世界上最重要的葡萄酒生产国，每年不但满足国内消费者的葡萄酒需求，还为全球消费者提供最优质最经典的葡萄酒。 也许因为法国面积并不大，也许因为该国各地区对于传统经验...
怀念赵薇当店长的中餐厅？葡萄酒礼仪你知多少
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4946
新一季的《中餐厅》从法国科尔马搬到了意大利的西西里岛,成员也换成了黄晓明、秦海璐、杨紫、王俊凯、林述巍。谁料众人的努力经营,却莫名带火了霸道店长晓明哥的语录:“我不要你觉得,我要我觉得,听我的。” ...
- 拿捏年轻人，河南、安徽哪家强？ 147317
- “酱油茅”失速：海天味业如何走到今天？ 71098
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48625
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48545
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48531
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48413