白酒知识 📅 07-30 👁️ 4035
意大利不仅是时尚潮流的引领者,还是葡萄酒界的指路牌,作为世界上最大的葡萄酒生产国之一,意大利葡萄酒销往世界各地,成为宴饮佳品。而这美酒虽好,酒标上的意大利语却难倒了一众酒友,看不懂,怎么办?红酒世界为大家列举了一些常见术语,带你多方位...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4406
葡萄酒的酿造就像是一门艺术,而那些细枝末节的“雕刻”,那些让酒更尽善尽美的规则,都让葡萄酒充满更多的可能。橡木桶在葡萄酒熟成过程中便是一个无法忽略的环节,它所带来的纯正“橡木香”便是其赋...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4550
如果你经常关注葡萄酒新闻,你可能会察觉到一些市场趋势。比如这几年,勃艮第的黑皮诺真是红到不行。价钱成了倍的往上翻,能与之相比的只有我国房地产。还有一些不那么知名的趋势。比如博若莱越来越受到欢迎;西西里的黑珍珠越来越多人喜欢喝;格鲁吉亚...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4480
近日,英国葡萄酒大师协会(Institute of Wine Masters)公布了6位新晋葡萄酒大师的名单。 这6位大师分别是来自法国的Edouard Baijot MW、美国的Nicholas Jackson MW、澳大利...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4167
大部分的葡萄酒是可以从瓶中倒出直接饮用的,但是有一部分葡萄酒需要经过醒酒器醒酒才能更好地表现出它们的品质与特色。 醒酒器可以从两个大的方面改善和提高葡萄酒的品质:首先,经过醒酒,有效地过滤掉酒中的沉淀物与开酒时偶尔散落在酒中的...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4321
葡萄酒中许多矿物元素都是葡萄树生长所需要的营养物质。然而,葡萄酒最后所含有的矿物质种类,以及各类矿物质的含量多少,取决于葡萄园自身的特点以及酿酒师采取怎样的生产方式。 对于葡萄果实来说,所含有的元素除了所有生物都不能缺少的碳(...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4205
在当今这个时代,人们的生活水平不断提高,科技越来越发达,但人们的工作压力也不断增大,经常要去参加一些应酬,那么喝酒就成了一件很自然的事情。 也许你并不愿意喝,但是因为工作或者其他原因,你必须去喝。都说我们的生命只有一次,我们的...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4043
众所周知,在之前的时候,人们聚会时经常会选择喝白酒。一边聊天一边喝酒,会让人们感觉到非常惬意。但是,在现在的生活中,大家应该也可以发现,年轻人喝白酒越来越少了。就算是在聚餐的时候,也很少有人看到喝白酒。但是,却有不少人会喝啤酒、饮料。...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4058
上次老仙给大家说了一下白酒分分类和各类白酒的生产工艺,其中咱们主要的还是以生产工艺来分类的。就是固态法白酒、液态法白酒、固液结合法白酒。众所周知,固态法也就是我们所说的粮食酒,整个的粮食进行酿造。说到这里你可能会好奇今天我又要继续说嘛...
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4421
葡萄酒的年份、口感及价格是饭局上不可少的谈资,但这些老生常谈听多了兴许有些乏味,本文列举了10个你可能不知道的葡萄酒冷知识,或许能让你在亲朋面前好好展现一下,令饭局活跃起来! 图片来源网络,如有侵权请联系本站 1...