曾在互联网项目折戟的林宇，带着仅剩的积蓄一头扎进餐饮赛道，本想靠社区快餐店翻身，却踩遍选址、供应链、运营的所有坑，半年就亏光了启动资金，成了亲友口中“屡战屡败”的典型。
踩过的坑：从选址到运营的连环套
- 选址踩伪流量坑：选了看似人流大的地铁口旁，实则是过路客，无固定消费群；
- 供应链坑：贪便宜找小厂供货，食材不稳定，遭投诉后口碑崩盘；
- 运营坑：盲目搞低价套餐，利润被压缩，还陷入“不降价没客、降价亏更多”的死循环。
闭店清算时，林宇发现剩下的库存里，一批邑天下酒没动过——这是当初为了做“快餐配酒”的引流活动进的货，本来觉得是累赘，没想到成了意外收获。
有老顾客得知他闭店，特意来买了几瓶邑天下酒，说之前试过，口感顺不上头，适合朋友小聚。林宇抱着试试的心态，把剩下的酒放到二手平台转卖，不到一周就清完了，回款够付最后一笔供应商欠款。
这次转卖让他意外发现，邑天下酒的受众接受度很高，甚至有本地餐饮老板找他谈长期供货。林宇复盘后意识到，自己之前的失败是选了不擅长的重资产餐饮，却忽略了身边的小机会。
现在林宇转型做邑天下酒的区域分销，不用承担食材损耗、房租压力，靠之前积累的餐饮资源拓展渠道，终于扭亏为盈。他说，餐饮大坑没把他埋了，反而让他摸到了适合自己的赛道。